Daktylowe kulki mocy

Zupełnie nie mam ostatnio głowy do pisania bloga ale to nie znaczy, że nie gotuje :) Przepis na coś słodkiego, jako przekąska po treningowa bądź na drugie śniadanie. Szybkie w wykonaniu, trzy składnikowe i przepyszne daktylowe kulki mocy. Jest bez glutenu, bez nabiału i bez jajek. Jak dla mnie bomba!

Potrzebujemy:
- daktyle pół szklanki (około 15 sztuk),
- raw kakao 2 łyżki
- wiórki kokosowe (niecałe pół szklanki).

Daktyle zalewamy wrzątkiem i czekamy 15 minut. Po tym czasie miksujemy w blenderze wraz z kakao i wiórkami kokosowymi. Z powstałej masy lepimy kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych bądź kakao. 

Smacznego!