Pyszny krem z awokado. Bomba!

Przyszedł czas na deser. Jest to łatwy do przygotowania krem z awokado czyli gruszki miłości. Spożywanie regularne tego owocu pomaga nam zachować dłużej młodość i utrzymać dobrą kondycję organizmu. Awokado zawiera bardzo dużo potasu, jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, kwasu oleinowego oraz kwasu foliowego. Badania wykazują, że wspiera pracę serca, obniża poziom cholesterolu, ma właściwości przeciwzapalne, usprawnia działanie naszego układu pokarmowego. Każdy z Nas ma ochotę na coś słodkiego czasem i ten krem zaspokaja taką potrzebę. Próbujcie, eksperymentujcie w kuchni i nie bójcie się odważnych pomysłów.

Potrzebujemy na dwie porcje:
- awokado 1 szt. , 
- raw kakao 10 g (np. http://www.biotomix.pl/pl/p/Kakao-sproszkowane-Criollo-BIO-RAW-200g-DS/4520),
- woda lub mleko roślinne około 80 ml,
- sok z cytryny 1 łyżeczka,
- 5 daktyli (namoczonych wcześniej we wrzątku ok. 15 minut),
- cukier kokosowy 1 łyżka,
- maliny,
- sól gruboziarnista.

Awokado obieramy ze skórki i wyjmujemy pestkę. Wszystkie składniki wrzucamy do malaksera bądź blendujemy na gładki krem. Nakładamy do pucharków. Możemy dodać na wierzch owoce np. maliny bądź też posypujemy szczyptą soli gruboziarnistej.

Smacznego!