Sałatka z kurczakiem na słodko

Dziś na super energetyczne śniadanie sałatka na słodko z kurczakiem. Szybka i łatwa w przygotowaniu. Jednym ze składników jest tu orzech włoski. Posiada on bardzo dużą ilość antyoksydantów, witaminy E, a także l-argininy, kwasów omega-3, błonnika. Dzięki spożywaniu orzechów chronimy nasz układ krwionośny i serce, obniżają poziom cholesterolu we krwi. Są wysoko kaloryczne, lecz są to zdrowe formy tłuszczów- są sycące i pozwalają nam utrzymać zdrową i szczupłą sylwetkę. Są zalecane w diecie aby przyspieszyć przemianę materii, dla osób chorych na cukrzycę oraz osób z chorobami wątroby.

Potrzebujemy:
- sałata 60 g,
- kurczak ekologiczny 200 g,
- miód 15 g,
- orzechy włoskie 60 g,
- olej kokosowy 10 g.

Rozpoczynamy od pokrojenia kurczaka w kostkę, a w między czasie rozgrzewamy olej kokosowy na patelni. Wrzucamy kurczaka na patelnię i smażymy około 10-15 minut. Później dodajemy miód i orzechy i chwilkę dusimy. Na talerzu układamy sałatę, kurczaka i orzechy i polewamy odrobiną oleju kokosowego wymieszanego z miodem z patelni.

Smacznego!